四季变换，每个季节王人有着独到的场地。脚下已是11月，碰巧秋冬更迭之际，南北各地好意思得不像话，其中最吵杂的等于抚玩银杏叶了。这是这个季节里最弗成亏负的好意思景葡萄京娱乐网站娱乐网，一年仅有这几天。其实不仅那枝端的黄叶详确闪耀，洒落上的颗颗黄色小果子更是和顺，民间称之为“长命果”，懂吃的东说念主叫它“白果”。

白果，其实为银杏果干燥以后的种子，曾是古时的罕见供品。在《黄帝内经·太素》中有这样的形色：“空心食之为食品，患者食之为药物”，也就说念出了其食药同源的属性。在《本草再新》中也有相关论说，称其“补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉……”而发展至当代，东说念主们通过进一步的盘问发现，其蕴含着普遍的维C，维E，核黄素，黄酮，酚类化合物，烟酸，以及铁，镁，锌等离子，有助于清热解毒，止咳化痰，抗菌杀菌，释怀助眠，增强违抗力等等。

在梓里的院外，便有两棵银杏树，铭刻每衰老妈王人会将掉落在地上的银杏果捡起来，摊开晒干，之后保存起来。盛大里煮粥煮汤的时候，捏上几颗。如今才知说念这不起眼的小果子，确凿有这样多的克己。

如今恰是银杏果熟习的本领，我也带着家里的娃去捡了好多银杏果转头，一一清洗干净，再过程解决，保存起来迟缓吃。底下就将白果的保存智商共享出来，碰到别错过，捡回家保存起来，一年也就这几天才有，别错过了。

【白果保存】

1、在白果的名义是一层黄色的果肉，这一层其实相比难闻，咱们在 解决的时候不错戴着硅胶手套，将其一一去干净。接着在水中反复洗几遍，直到莫得滋味为止。接着咱们将其摊开，放到透风的方位，将其进一步晒干。

2、接着咱们准备个钳子或是小锤子，诚然用刀背也不错，先将外壳敲几下，有裂痕后，一一剥掉，只留住其中的果肉。

3、在白果的名义已经有一层褐色的薄膜，这时候咱们先烧一大锅的水，待其甘心之后，将白果倒进去，一遍加热，一遍用打蛋器去搅动，诚然也不错用铲子或勺子，要快速地去搅动，不错使名义的薄膜零碎大部分。

4、接着咱们将其从锅中捞出，置于大的容器中晾凉些，然后再逐个将残余的薄膜透顶去掉即可。

5、临了将其区别装进小袋子里，每包十颗傍边密封好。全部装好以后，再用一个大的保鲜袋装起来，置于雪柜冷冻即可。

这里领导少许，白果虽好，但弗成生吃，一定要透顶烹熟后能力吃，另外也要持重一次不要吃太多，阻挡在10颗以内。

底下来跟大众共享一起【白果银耳汤】的作念法，这个季节特殊符合，润肺止咳，滋养生津。

1、先来出来一些银耳，由于家里东说念主数相比多，我这里径直泡了一朵。在泡的时候先掰开，径直浸没在凉水中，二十分钟傍边透顶吸水彭胀后，一一剪成小朵，再洗两三遍即可。

2、当先将银耳置于汤锅之中，与此同期加入足量的饮用水，之后开大火先煮沸，本领概况是十分钟，接着转为中火炖四十分钟，直到将银耳煮到软糯稠密的气象。

3、这时候取一小碗白果放到里边，搅动几圈，连接煮半个小时。确保其充分熟透。

4、临了再放些碎冰糖，枸杞到里边，连接搅动均匀，之后盖住锅盖，恭候十分钟以后葡萄京娱乐网站娱乐网，扫数的食材的精华王人融入汤汁，且入味，就不错盛到碗里享用了。香甜温润，喝上一碗终点舒心。