明日七月十四，再忙牢记“吃4样，作念1事”大吉大利保安闲，传承老传统！

时光如梭，转倏得来到了农历的七月，农历七月在民间是一个奥妙的月份。明日迎来了农历七月十四，七月十四是祭祖的日子。好多处所传统中农历七月十四日是中元节的初始，这一天，家家户户皆会进行祭祖举止，抒发关于祖宗的敬意和念念念。

民间以为七月是“鬼月”从七月月朔地门开，一直到七月三十的阴曹，整整一个七月皆是在奥妙的氛围中渡过。尤其是农历的七月十四日，老匹夫以为是鬼门洞开的要害时辰。明日七月十四，再忙牢记“吃4样，作念1事”大吉大利保安闲，传承老传统！

农历七月十四牢记吃4样：

一：吃面条

在农历七月十五，传统中东谈主们会吃特定的食品来过节天，这些食品带有好意思好的符号兴味，寓意着安闲、祥瑞。面条便是其中的一种，面条寓意着龟龄健康、随手如意！这些饮食文化葡萄京娱乐网站app官网不仅体现了东谈主们对活命的嗜好和对传统的尊重。

保举【炸酱面】食材：簇新面条，豆瓣酱，肉末，葱末，姜末，花生油，辣椒油，花生油。

1，锅里放入花生油烧热，放入葱姜炒香，倒入肉馅煸炒均匀，加入200克豆瓣酱改成小火逐渐炸酱，直到炒出红油，再加入适量的辣椒油炒匀即成。

2，锅里放水烧开，下入簇新面条，面条浮起即熟，捞露面条，放入汆烫好的生菜，加入适量的炸酱面即成。

二：素点心

在农历七月十四这一天，无论是在历史的长河中依然在当代社会，皆是老匹夫们所凝视的一个节日。这一日的祭祖中，素点心是不成少的一种好意思食，不可是供品，亦然寓意祥瑞的一种好意思食。

保举【素点心】食材：水油皮：中筋面粉200克，玉米油50克，水60克。油酥：低筋面粉100克，玉米油50克。馅料：豆沙馅适量。

1，先把水和玉米油拌匀，加入面粉和成稍软一丝的面团揉匀成为水油面团。再把植物油加面粉抓执成油酥面团，静置一会备用。

2，把水油面团按扁，包入油酥面团的小剂子擀开，卷起重迭2次，包入豆沙馅收口，放入烤盘，刷上蛋液撒上黑芝麻，180度烤制25分钟，出炉即成。

三：吃鸡

在农历七月十四，是民间祭祖的日子，按照传统要吃鸡，寓意着大吉大利安闲随手！鸡的养分绝顶丰富贴秋膘补充养分最棒，别健忘吃！

保举【农家炒鸡】食材：仔鸡1只，黑木耳适量，酱油一丝，盐一丝，葱段，姜片，花生油适量。

1，把鸡剁成小块，焯水备用，锅里放油，烧热后放入葱、姜炒香，放入焯好的鸡块，翻炒后加入一丝老抽酱油炒匀加入沸水。

2，大火烧开后改成小火逐渐炖，小火炖20分钟，加入黑木耳链接炖20分钟，炒匀开锅后，加入适量的盐炒匀，出锅即成。

四：吃馄饨

馄饨又称为扁食，皮薄馅多，是七月十四必吃的一种传统好意思食，因馄饨如圆圆的元宝，寓意着财路滔滔。

保举【猪肉馄饨】食材：面粉，肉馅，香菇，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，花生油，虾皮，香菜。

1，肉馅中加入葱末、姜末、酱油、盐、香菇末、花生油拌匀，馄饨的馅料就作念好了，拿一个馄饨馅包入馅料攥紧，放入沸水中煮熟。

2，碗里加入1勺生抽，1勺醋，1克味精，盐一丝，胡椒粉一丝整个调匀，盛入馄饨，撒上香菜和虾皮，上桌即成。

农历七月十四牢记作念1件事：

1，祭祖：在农历七月十四，好多处所皆会举行祭祖的举止，传统习俗中七月十四祭祖，七月十五会合家吃一个合家饭，给家东谈主道喜，大吉大利安闲随手！

峰儿说话：

感谢阅读我的好意思食著作，每天皆会不断更新，有省时食俗文化，民俗民俗，饮食文化，三餐，探店，面点，烘焙，甜点等等，接待天下来访。可爱我的各式家常好意思食请点赞~共享~保藏~关爱~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!